7.锅中食材沸腾后，将全部食材倒进砂锅中，小火焖40分钟，吃时调入少许香菜即可
咖哩焖牛腩红萝卜的做法
牛腩200g / 红萝卜 / 红咖喱2勺 / 姜片
十三香 / 生抽 / 白糖 / 生粉适量 / 橄榄油 / 盐
1.牛腩用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用
2.烧热锅倒入适量橄榄油先放入姜片，再把腌好的牛腩倒入
3.翻炒片刻至牛腩变色之后加入两勺子红咖喱
4.加入少许水让红咖喱煮至牛腩入味
5.再把红萝卜放入
6.然后再注入适量水盖上锅盖焖约十多分钟
7.待汁快收干的时候，只需放少许盐调味就可以熄火上碟了

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