豆腐树分几种?( 二 ) _豆腐树什么时候可以种植

在农村有一道普通的佳肴，但是名字却不普通，反而充满了神话的味道，它叫“神仙豆腐” ，乍一听，还以为这菜只有神仙才能品尝到，其实非也。
【豆腐树分几种?】神仙豆腐树的药用价值如下:1、可做蔬菜食用，神仙树的叶子、树干、根等部位中都有丰富的营养，含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁元素，可做蔬菜食用，在国外也作为深加工营养产品的营养来源。2、富含丰富的维生素e ，有国外的营养研究数据表明：1000G新鲜的神仙树叶片中含油维生素E的含量为90毫克，干燥叶片中含量为160毫克。3、富含丰富的维生素A ，蛋白质，维生素C ，及Ca ， Fe离子，营养学家指出，只要约20克左右的神仙树叶干粉就含有幼儿每日所需2.7倍的维生素A、40%的蛋白质， 1.2倍的Ca ， 70%的Fe,以及20%的维生素C；对于怀孕以及哺乳期的女性，神仙树叶片和果荚更可以帮助维护母亲以及胎儿的健康，供给大量的蛋白质、铁等营养及微量元素。不过，因为神仙树含植物碱，高血压、糖尿病患者及孕妇最好慎用，经医师指导、以免中毒。