老姜和生姜的吃法区别
老姜的吃法也是多种多样的 ， 比如它可以用来烧煮食用 ， 这些吃法都是可以的 。可以将老姜给洗干净 ， 然后再切成片状或者块状 ， 或者将老姜给拍散 ， 然后让它裂开 ， 接下来再清洗好白菜 ， 切碎以后放进锅里面爆炒 ， 再加入一点老姜 ， 便可以起到一的提鲜提味的效果 。而生姜 ， 便能够用来制作成姜水还有姜糖 。将生姜给清洗好 ， 然后再切成片状 ， 通过加工手艺 ， 加工成姜糖 ， 便可以食用 。
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