冰糖葫芦的由来故事( 二 )


糖葫芦的来历
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。它是中国传统小吃,将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而制成的一种风味小吃 。冰糖葫芦冬天糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰,十分美味 。关于冰糖葫芦的起源,最早可以追溯到北宋年间 。绍熙年间,宋光宗赵惇十分宠爱黄贵妃,但是黄贵妃却生了病 。
黄贵妃的病给御医瞧了,用了许多贵重药品,皆不见什么效果 。黄贵妃整日面黄肌瘦、不思饮食,且日渐憔悴 。着急不已的宋光宗只好张榜求医,征集民间的名医来给黄贵妃治病 。一位江湖郎中揭榜进宫,开出了这样的方子 。黄贵妃按此办法服后,果然如期病愈 。后来,这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦 。