干酵母：酵母有很多种，对于初学者，选耐高糖型的即发干酵母就可以了，烘焙用品店就有卖 。
用完之后一定要密封保存在阴凉干燥处，不要暴露在空气中哦 。
黄油：最好选动物性的无盐黄油，大型超市或烘焙用品店都有卖 。
黄油经过高温烘烤会有特殊的香味儿，而且能让面包延展性和蓬松度都更好，就是烤出来松软又好吃了啦 。
有的面包也可以用植物油，但是要根据配方来定 。初学者一定不要想当然地，把30克黄油自行替换成30克植物油，这可就大错特错了哦！
糖：最好用细砂糖，不要用绵白糖 。因为它俩的含水量和糖度都不太一样，还是那句话，除非配方要求，否则不要用绵白糖代替细砂糖哦！
盐：就用家里用的普通的就行，这个终于没有特殊要求啦 。
- 原创视频的含义
- 碱金属分类
- 玫瑰花的保存温度
- 植树造林能起到抗旱的作用吗
- 被蜂蜇伤后的正确处理方法
- 美菱冰箱冷藏室结冰是什么原因
- 苏州金龙与海格客车的关系
- 宝马7系，你知道730、740、750、760之间的区别吗？
- 本田竞瑞级别是什么的车
- 比亚迪F3R的性能