莱茵河两岸种植葡萄的历史可追溯到公元2世纪罗马帝国统治的时期，是罗马人把葡萄种植和酿造葡萄酒的技术带到了莱茵河两岸 。现在莱茵河中游流域是德国主要的葡萄酒产区之一 。
莱茵河是一条充满着浪漫气息和神奇色彩的河流，是德国诗人梦中的人间乐园 。歌德誉为"上帝赐福之地"，剧作家克莱斯特则称之为"大自然的乐土" 。古罗马的一种钱币--可能是莱茵河的最早纪念品，也刻有"莱茵之乐"的传奇 。莱茵河的优美景色曾吸引19世纪英国著名的画家、印象派的先锋特耐尔，1817年他带着素描本从科隆一直画到美因兹 。如今这些画已经价值千金 。著名作家、诗人和政论家海涅更使莱茵河上的罗雷莱传奇家喻户晓 。他的诗"不知缘何我竟如此悲伤，古老传说始终萦绕心上-----"，已成为多部歌剧的主题歌词
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