海蛎子煮多久( 三 ) _生蚝要煮多久才熟

开锅蒸的话海蛎子是比较容易熟的，但是受热会比较不均匀，海蛎子外部的熟度会比内部的高，对海蛎子的口感会有所影响，而冷水蒸的话，海蛎子由外到内慢慢升温，海蛎子受热成熟度比较好，口感比较嫰，有Q弹的口感，所以一般是建议用冷水。
新鲜牡蛎保存：
1、用保鲜膜包好，另外加点盐放在冰箱里面即可。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。
2、生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放。要冷藏，不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以。
海蛎子煮多长时间最佳多长时间最好吃(海蛎子煮多久能熟)1、海蛎子煮多长时间最佳多长时间最好吃。
2、海蛎子煮多长时间。
3、海蛎子煮多久最佳。
4、煮海蛎子需要几分钟。
1.水开后1—3分钟即可。
2.海蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮海蛎的时候，水开后继续大火煮1分钟即可。
3. 若是个头较大的或是火力不够的情况下，大约2—3分钟就能出锅食用。