野柿子有哪些价值( 二 ) _野柿子有什么药用价值?

野柿子能吃吗野柿子能吃吗野柿子是可以吃的，野柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本柿子上就能满足一天需要量的一半。
?涩柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。野柿子怎么吃
1.火炕烘烤法许多家庭都有火炕，我们把成熟的柿子放进火炕里，经过炕火一整夜的烘烤，大清早拿出来就可以开吃了。经过烘烤，柿子不仅变小了，局部也变黑了，吃起来虽然还带些涩味，但热腾腾的柿子吃起来更有另一番滋味。
2.做成柿饼把成熟的柿子削掉皮，然后用绳子串起来，挂在外面凉干，就成柿饼了。这个过程有一个秘诀直接会影响柿饼的质量，那就是隔几天要把柿饼捏一捏，让柿饼内的水分综合一下。不然，柿饼最后会变成黑褐色，不但非常硬，而且不甜。
阅读完本文，我们可以得知野柿子是可以食用的，虽然野柿子的功效与作用有不少，但由于野柿子内含单宁，吃多了会对人体造成影响，所以我们也不能一次性吃太多野柿子哦。
野柿子有什么药用价值?用途:树形潇洒优美，入秋橙黄色果实悬挂满树，透过绿叶闪闪发亮，又较耐阴，因而是绿化中良好的观果树种及优良的下木。根或枝入药，治血、利肝，治肝硬化、黄疸型传染性肝炎、跌打损伤等；果实制柿漆。
性味功能: 苦，涩，平。活血养血，清热平肝。主治 :急性黄疸型肝炎，肝硬化，跌打损伤，鹤膝风，骨结核。应用参考
1.黄疸肝炎:枝15～30克，水煎服；
2.肝硬化:根12克，红枣6枚。
3.跌打损伤:根30克，水煎服。
山上的野柿子可以吃吗可以吃。野柿子是纯天然绿色食品。
野柿子，具有药用价值，生于山地自然林或次生林中。以鄱阳莲花山为例，每年到秋天这收获的季节，鄱阳县莲花山乡的村民就可以在周边县城超市或集市销售，不过野柿子一旦熟透，一碰就烂，别说运出大山销售，就连做柿饼也不行。扩展资料:我国每年的柿产量排在世界第一位，但是国际贸易金额不到全球贸易总额的3% 。我国柿加工利用比例不足10%、产品品种单
一.技术含量低。在这仅有的小部分加工产品中，主要是以柿饼加工为主，青州柿饼、富平柿饼和恭城月柿是国内柿饼的三大品牌，年产量分别为3000t、500t和3500t左右。
总体而言，我国柿加工还停留在传统加工工艺阶段。传统的柿饼加工多采用自然干制法。自然干制法柿饼基本靠露天晒和风吹。
自然干制法需要长达数月的时间来完成干燥，长时间暴露于空气中容易受到微生物的污染。近年来，人们对人工干制工艺进行了较多的研究。人工干制法主要是将柿子自然晾晒工艺改为人工烘制，通过控制温度进行烘烤，能明显缩短所需时间，同时操作环境较为干净，具有时间短、健康卫生等优点。
野柿子怎么处理才能吃野柿子怎么处理才能吃

野柿子怎么处理才能吃，野柿子是一种可以食用的野生水果，但却不能直接吃，应该经过正确的处理之后才能吃，接下来我为大家介绍野柿子的处理方法，让大家知道野柿子怎么处理才能吃。野柿子怎么处理才能吃1野柿子怎么处理才能吃
1.热水浸泡野柿子成熟后也会带有明显的涩味，这样的柿子采摘以后不能直接吃，最好进行脱涩处理，常见的处理方法就是把它放在40~50度的温水中浸泡浸泡的时候一定要让水没过柿子，让它在开水中浸泡二十四小时，浸泡过程中可以换水两次。
2.喷洒酒精喷洒酒精也是野柿子的正确处理方法，在需要的时候可以准备一个干净的坛子，再把需要处理的野柿子放入到坛子中，然后喷洒适量的酒精，把坛子口密封好放在温暖环境中，过30天以后把里面的柿子取出，这时的野柿子能变软而且涩味也能全部去除。取出以后去皮可以直接吃。

3.水果混放野柿子还可以和其他自然成熟的水果混合放在一起密封保存，像生活中常见的山楂，苹果，梨等都可以和野柿子放入到同一个保鲜袋中，密封保存3~5天，这时就能让野柿子脱涩完成，能让它的口感变好很多。