花茶市场优势和劣势( 三 ) _集市展会花茶好卖吗

其三、交易会：主要有展览会、博览会、展示会和订货会。这些交易会，是以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友和宣传企业为主要目的，是一种比较大型比较正规的销售渠道。当然，这种茶叶销售渠道并非所有的茶企业都可以举办得起，必须拥有雄厚的资金和足够的客户群。
其四、茶馆销售：这是一种既泡茶又卖茶的销售方式，也是一种较为传统的销售模式。因茶馆天地小，茶叶市场大，而茶人的接受度也高，因此，茶馆是销售茶叶的好地方
其五、商场专柜：在商场中设立专柜买茶，这种销售因选择人流量较多的商场，且形式简单，极为方便顾客选购。
其六、专卖店：茶叶专卖店销售的茶叶种类比较齐全，比如有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶等。现在专卖店的发展有两个趋势，一是由多品牌向独创品牌转变；二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。专卖店也是茶叶销售的一个重要的渠道。
其七、超市货架：目前，许多茶叶品牌已经进入超市，当然如果知名度不高，消费者对产品质量缺乏认知，其品牌就会从超市中淘汰出来。
其八、网上交易：网上交易的方式，是近几年来，新兴的一种销售方式。随着电子商务的流行，这种茶叶销售方式越来越被人认知和认可。当然，这种销售方式，其产品必须标准化、质量必须稳定、信誉必须良好、交货必须及时、结算必须有效，其产品和网店才能被大众认可并购买。
其九、团购：这针对的对象主要是企业、党政军、事业单位的周年庆典、福利、劳保等用茶，也是销售茶叶的一个好渠道。
中国的茶叶前景如何？茶叶销售总量平稳增长
近年来，中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局，通过持续创新保持了稳定发展，在传统产品与业态持续发力的同时，新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起，线上线下消费繁荣，茶叶总产量、总产值，内销量、内销额，出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破
2014年以来，我国茶叶消费呈现持续增长的发展态势，据统计，2021年，全国茶叶消费量为230.19万吨，较2014年的150.25万吨增长近80万吨。
销售额持续走高

销售额方面，随着我国茶叶市场的持续火爆，全国茶叶销售总额持续增长，到2021年，全国茶叶销售额达到3120亿元，同比增长7.99%，销售额再创新高。
茶叶销售总额持续提升的原因一方面是消费者需求的持续提升，另一方面则是茶叶价格的持续走高，2014年以来，茶叶销售均价总体呈现震荡上行的发展态势，到2021年，我国茶叶销售均价135.5元/千克，价格仅次于2018年的139.3元/千克。
绿茶消费占比过半
从各类茶叶消费情况来看，目前绿茶是我国茶叶市场主要消费品种。2021年，中国传统茶类中，六大茶类的消费量均有不同幅度增长。其中，绿茶130.92万吨，占总销量的56.87%;红茶33.88万吨，占总销量的14.72%;黑茶34.41万吨，占总销量的14.95%;其他品种茶叶销量占比均不足10% 。
具体到绿茶方面，近年来，我国绿茶消费量呈现平稳上行走势。据中国茶叶流通协会统计数据显示，2018年，我国绿茶消费量为120.59万吨，到2021年，我国绿茶消费量提升至130.92万吨，同比增长2.35% 。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》
我想开个花草茶店~~楼主的想法是一个很好的创意！
好的创意是成功的第一步，关键还是看楼主的具体运作。
第一点：选好客户群体：
这一点楼主已经有了基本想法。在细化一点的话，就是针对那些婚前的女人，有小资情调的、有一定自主支配能力的、有一定自主支配时间的......，这种人在在校大学生中所占比例最多。
第二点、选好经营地点：
沈阳共有22所普通高校，在校学生人数约有17万人，其中女生约在7万人左右。沈阳规划了浑南和道义两个大学城，因为道义大学城以文科院校为主，而文科大学的女生比例相对高于理科院校，建议楼主在道义大学城选择经营地点，最好选择一个闹中取静、学生们可以步行不超过20分钟到达的地方。
第三点、了解客户需求，选择备货品种：
大学在校女生的特点是：感觉自己是“天之骄子”，不同于普通人，素以生活上追求与常人不同，但她们毕竟是在校生，经济实力有限，不可能追求别墅、名车、名牌服装，而且她们会觉得这种追求很庸俗，她们会以自以为高雅、而消费不高的东西，来标榜自己与常人的不同，“吃草饮花”恰恰满足了她们在这方面的追求，也可以说是满足了她们的虚荣心，所以楼主近可以多备各种可以饮用的花花草草，要注意花型和颜色的搭配，再佐以茶叶。既要考虑干时的色彩形状搭配，也要考虑泡时的形状色彩甚至于姿态的搭配，使人赏心悦目。