冬季要防冻，海拔1000米以下的地区，栽种后覆盖10至20厘米厚的枝叶、杂草即可；高于1000米以上的地区可将覆盖物加厚至30厘米 。夏秋要防高温和干旱，除了利用遮荫物防高温外，还可利用补水未降低土壤温度 。补水以日落、土温下降后进行 。⑵水分管理:冬季至翌春清明前土壤温度控制在10%至20% 。
4至6月提高土壤湿度达60%左右 。6至8月天麻进入旺季生长期，营养积累达到高峰，此时宜保水降温、保墒排渍，进行综合管理 。到了9月，天麻营养积累进入后期，达到生理成熟阶段，此时畦床土壤湿度应控制在40%以下，10月下旬土壤温度已降至10℃，天麻进入休眠期，即可揭土采挖 。每平方米可采挖鲜天麻7公斤左右 。
野生天麻市场上多少钱一斤？野生天麻，约600至800元一斤 。天麻的食用方法天麻炖鸡材料:母鸡1只重约1500g，天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量 。
烹制方法:将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出 。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出 。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油 。食法、食量:佐餐或单食均可 。天麻烧牛尾材料:天麻10g，牛尾2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量 。
烹制方法:将天麻洗净放入罐内，加清水上笼蒸透切片 。用母鸡、肘子肉同煮汤 。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内，加水、葱、姜、白酒煮开以去异味，再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h 。
熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐地码入盘中，然后再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成 。食法、食量:每天食肉、喝汤1~2次 。方法四:天麻炖甲鱼材料:甲鱼1只约450g，天麻片15g，调料适量 。
烹制方法:用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油 。用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周，腹盖向上置于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h 。食法、食量:食时，根据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，蘸食新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤 。
天麻竹沥粥材料:天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量 。烹制方法:将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成 。食法、食量:粥及天麻片在1天内分2次服用 。天麻肉片汤材料:天麻、猪肉各适量 。
烹制方法:天麻浸软切片待用 。肉片做汤，加入天麻片3至6g共煮 。食法、食量:药、肉、汤俱食，宜常服 。天麻煮鸡蛋配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克 。
先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用 。用法:隔日一次食 。
天麻多少钱一斤？一亩天麻的产量是多少一亩地可以种植500平方窝，每平方产量3公斤左右，目前天麻价格110元/公斤，货源紧张 。每年11月后到来年3月份期间的低温阶段，是天麻的最佳播种期，种植后一般要5-7个月左右采收，亩产量1200公斤以上，效益显著 。
但种植天麻是高投入高产出的品种，为了避免损失，你先做一下实验，取得一点经验后再大面积种植 。个头太大，一斤种子没有几个，1斤种不了多大地方，种子太小生命力弱，成活率不是太高 。所以我们选取的种子平均在单个5g-30g之间，这些种子生命力够好，成活率高，产量自然就高 。按这个比例算下来，一斤天麻种子大约在80-120个之间 。至于一斤种子能种植多大面积，可以教大家算一下，一根菌棒长度30公分可以放4个种子，一平米需要30根菌棒 。
30跟x4个=120个种子左右 。也就是1平米需要一斤种子 。
天麻种子多少钱一斤谢谢了，大神帮忙啊天麻有种植的和野生只分，两种天麻有好多个等级，特级、一级、二级、三级之分，主要区别于天麻的大小、肉头~而定 。特级，10个左右/公斤，野生零售价格:800元/公斤，种植零售价格:120元/公斤； 一级，14-17个左右/公斤，野生零售价格:600/公斤，种植零售价格:100元/公斤； 二级，20-25个/公斤，野生零售价格:430元/公斤，种植零售价格:80元/公斤； 三级，30个以上药用效果不怎么好，野生零售价格:260元/公斤，种植零售价格:65元/公斤！ 国家无法对中药设置批发价、零售价格 。
所以现在各药房的价格都很乱，没一个确切的价格 。
天麻多少钱一斤家种的天麻的价格一般在16元到40元每公斤之间，野生的春天麻鲜的180/斤，冬天麻至少220/斤，野生天麻是越来越少，所以这个价格只是保守的估计 。有可能比那更高 。