鱼的含糖量是否高于其他肉类( 二 ) _鱼类的主要营养成分和特点与合理利用

食用鱼简介：
食用鱼类即可以充当食物的鱼。
【鱼的含糖量是否高于其他肉类】我国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类。