西瓜子里有没有营养( 二 ) _西瓜子有营养价值吗

②油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
西瓜子的食用禁忌
吃多了会伤津液而引起口干舌燥，甚至磨破、生疮，而且伤胃。
西瓜子能吃吗
西瓜子可以吃。西瓜籽的硬度与十字花科植物的根部的硬度差不多，与比较坚韧的红肉类也差不多，因此咽下对于肠胃的影响大概不大。西瓜籽属寒性，清火，维生素的含量也较丰富。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
西瓜子颗粒饱满、油黑发亮，是人们非常喜爱的食物。西瓜子的食疗价值非常高，可以清肺化痰，能辅助治疗咳嗽痰多的情况。西瓜子还有丰富的油脂、不饱和脂肪酸，可以帮助高血压患者降血压、健胃通便。如果大家有食欲不振或者便秘的情况，可以吃点西瓜子，西瓜子还有预防动脉硬化的功效。
西瓜子有营养价值吗≮功效≯西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
≮适用人群≯
适宜于一切人食用。
≮适用量≯每次50克。
≮特别提示≯
西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃，以免掉进气管发生危险。
≮健康红绿灯≯
咸瓜子吃得太多会伤肾。
长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。
【西瓜子里有没有营养】西瓜子仁的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 钙(毫克) 0
蛋白质(克) 32.4 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1
脂肪(克) 45.9 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克 4.7
碳水化合物(克) 3.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.21
膳食纤维(克) 5.4 维生素E(毫克) 27.37 锌(毫克) .39
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .04胡罗卜素(微克) 3.9 钾(毫克) 186 磷(毫克) 818
西瓜子的营养价值有哪些？西瓜子的适用人群有哪些？西瓜子是一种零食，受到人们的喜爱和欢迎，可以发现西瓜籽的营养价值是比较高的，西瓜子里面的蛋白质含量比较丰富，还有一些脂肪维生素B以及维生素D这些成分都比较的好，而且营养价值比较高。当人们吃一些西瓜子之后，可以帮助身体变得更加健康，还能够预防一些心脑血管疾病，从而预防动脉硬化。
西瓜子是一种比较美味的小零食，油脂含量比较多，还有人体所需要的蛋白质以及维生素，所以当人体吸收这类营养物质，身体就会变得比较健康，里面的营养物质比较多，所以让西瓜子的功效也比较多，帮助人们健胃通便，也可以降低血压，还可以帮助人们健脑益智，也有着机会化痰的作用，还能够降低血压。因为西瓜籽里面的油脂含量比较多，所以有着通便健胃的作用。
对于一些食欲比较差或者是便秘的人，就可以吃一些西瓜子缓解这种症状，会发现西瓜子里面的膳食纤维也是比较多的，能够让肠胃蠕动速度变快，这样肠胃消化能力就会提高，最终达到通便的效果。也可以发现西瓜子中有一种营养物质叫做不饱和脂肪酸，可以帮助人们降低血压，还能够预防动脉硬化，对于一些高血压患者来说是比较好的。
西瓜籽中有一种营养成分叫做皂苷这种成分降血压的作用比较明显，还能够治疗急性膀胱炎等症状。西瓜子是一种植物是瓜的种子，既可以食用也可以当做药用，平时人们吃的西瓜子就是西瓜里面的种子，有一种特殊的西瓜品种，就是用来种植西瓜籽的，将果肉剔除之后，留下瓜子食用起来比较好。可以发现市场上的西瓜子味道比较多，有糖盐瓜子以及话梅瓜子和油香瓜子味道比较丰富。