我国的茶叶一般是什么时候采摘( 三 ) _什么季节采茶

9. 老嫩宜分摘，以免影响品质及制造之麻烦。
10. 采时不可用指甲折破茶叶，以免茶汁流出而引起化学变化，变成黑点。
11. 养成早采嫩摘之习惯，并递年早采。
12. 冬茶以不摘为宜，以保持树势。
13. 树势不佳者不摘，如全部树势不佳，则停采一年，而管理工作，仍应照常进行。
14. 发育不良之不育茶芽不摘。
15. 发育不佳时，对口叶及芽不摘，以恢复树势。
16. 留梗不摘，制绿茶尤须将梗拣出，采时须自第二叶与第三叶（或鱼叶）节距之中间部位采下，太上则遗留之枝梢易枯萎，太下则梗太长。
17. 有病虫害之芽叶不摘，摘下后亦须拣除。
18. 即采即制，务求迅速。
19. 勿伤芽叶（伤处易变红或发黑，甚至茶有酸味）勿久握手中，勿压置茶篮中大久及太厚。
20. 手及器具与堆置场，务须保持清洁，勿使茶叶感染其它气味或不洁物。
21. 采后制前，务须保持茶菁之本质，勿使发热N酵或受日光雨水。
22. 每株茶树，中间宜探摘较深，外围较浅，则茶树发育较佳。
装茶菁之器具我国多用竹筐，采工每人背负一只，每区可置大箩四只，用挑茶菁至厂，印度多用麻袋或布袋，但不通空气，瓜哇印度有用椰袋者，而锡兰及巴达维亚等大茶园因用缆车输送茶菁，故用特制之沙网架装之，网上衬以Mara草，以免茶菁在运送途中，因摩擦而受伤。茶菁之运送，我国多用挑运或肩背，有用单车或牛车马车拖车者。外国大茶园，则用汽车电车或缆索，室内运送则可用升降机，循环带，或台车等。
当然头茶是比较值钱.也有季节之分.
问题八：茶叶是什么季节采摘茶叶
读音：chá yè
采摘时间：就以龙井茶为例，龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。
采摘标准：春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。
问题九：蒙顶山采茶季节是什么时候一般游客认为是清明前后，但是茶农是从春天2，3月一直采到10月以后，看你想去采什么茶，如果是观光游玩为主就建议4月左右去，那时候天气比较好，茶叶也比较好
采茶的季节在什么时候1、一年四季都可以采茶，但是以春茶为最佳，也就是纯毛尖，然后是夏季。
2、最差的是秋冬季节的茶，都是老茶叶，一般拿来制作一些茶饮料，不用来泡茶喝。
我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重，适于做成品红茶。
一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错。
拓展资料
茶叶采摘的注意事项
1.采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；
2.采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；
3.运青的容器应干净、透气、无异味；
4.运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。
茶叶是什么季节采摘一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘，有的需要长老些采摘。
对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，但实际上是，太过于细嫩的茶叶其实只有“清气”而没有香气，并且不耐冲泡。
乌龙茶似乎更要在长老些味道才浓郁。
而花茶的窨制茶底一般都是到了夏天才会采摘的，这就可以使茶叶在反复的窨制过程中保持最佳的吸收味道的能力，还可以令茶形完整。
一般采茶的时间都是选择在清晨完成，这时是湿度最大而又凉爽的时间，可以在堆放茶叶时另茶不发酵、不畏缩，在炒制前将茶儿素最大限度的保护好，令鲜味不会消失。
对于红茶、绿茶、、黄茶、白茶、黑茶和青茶。采摘茶叶的时间会因为茶叶的出产地域和品种而各不相同。同时也要注意什么时候最适合采摘。