胶原蛋白多的食物什么食物胶原蛋白含量高( 二 ) _胶原蛋白

首先是防晒。皮肤医学认为， 90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的。
其次，要饮食均衡，尤其要多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，它们可以保护皮肤内的胶原蛋白。
最后，别忘了要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险.
蛋白制高的.海产品也是的猪皮、猪脚、鸡爪、鸡翅、鱼皮等动物的皮肤都含有丰富的胶原蛋白，因为胶原蛋白是皮肤的主要成份，要想食补的话吃这些东西就可以，但是食物里的胶原蛋白是分子量为30万的大分子化合物，人体内能够分解这种蛋白质的酶很少，所以吸收率只有0.5-2.5% ，并且在烹制的过程中高温已经破坏了它的活性，要补充胶原蛋白最好的方法是口服胶原蛋白多肽，它是由胶原蛋白经过低温酶切得到的，，保持了很好的生物活性，并且分子量只有3000 ，能够不用消化就直接被肠道细胞完全吸收，再在细胞里合成为胶原蛋白，起到美容、保健的作用。
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参考资料：猪蹄,和所有皮类的东西.但要吃很多很多才有用,因为你吃进去不是直接补充胶原,而是要转化,先转化为氨基酸,在转胶原,所以转来转去,最后真正被人体吸收的非常非常少.
而代价是你吃过多的猪蹄变肥了.因为猪蹄里面有脂肪.
猪皮,猪脚,鱼皮都含有胶原蛋白.富含胶原蛋白的食物很多：鸡爪、鸡翅、猪蹄、鱼皮、肉皮等，但是食物里的胶原蛋白都是分子量在30万左右的大分子化合物，人体不能直接吸收，而人体内能分解这些物质的酶很少，并且在烹制的过程中高温已经破坏了其活性，所以利用率很低，而这些食物的脂肪、胆固醇含量又比较高，不宜经常大量使用。因此，要补充胶原蛋白最好的方法是口服胶原蛋白多肽以补充胶原蛋白，胶原蛋白多肽是由胶原蛋白直接低温酶解得到的，分子量小，吸收率在95%以上，保持了高活性，可以不用消化就直接被肠道细胞吸收，再在体内合成为胶原蛋白，起到美容、保健的作用。
美容作用：
A、保湿：胶原蛋白富含亲水性的天然保湿因子，而且神奇的三螺旋结构能强劲锁住水分，涵养皮肤，让肌肤时刻保持湿润水嫩状态！
B、亮肤：皮肤的光泽取决于皮肤的含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，白里透红，散发健康年轻莹采！
C、赋予肌肤弹性紧致：由于胶原蛋白的分子结构和人体皮肤胶原蛋白相溶性极好，所以能被皮肤吸收，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生收缩张力，缩小毛孔使皮肤紧绷富有弹性！
D、除皱：真皮层中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起结合其保湿和紧致皮肤的作用，共同达到舒展细纹，淡化皱纹的作用！
E、修复：胶原蛋白有独特的修复功能，胶原蛋白和周围组织的亲和性好，具有修复组织的作用！

含胶原蛋白丰富的食物有哪些？牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。其实，胶原蛋白中大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成。所以，人们不需要刻意吃这一类食物，补充胶原蛋白。
有些廉价护肤品中号称含有胶原蛋白，说搽了可以“补充”皮肤流失的那部分胶原蛋白，其实，胶原蛋白是大分子蛋白质，一般情况下，连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层、“补充”流失的那部分胶原蛋白了。此类产品在生产过程中，有特殊的生产工艺要求。能达到真正补充胶原蛋白作用的化妆品，不是非实力雄厚和具有高科技水平的生产厂家所能作到的。

胶原蛋白多的食物 什么食物胶原蛋白含量高( 二 )

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