葡萄酒要低温存储吗,储存葡萄酒的环境要求有哪些 _葡萄

众所周知，葡萄酒是一款非常优雅的酒水，不管是倒酒，还是喝酒都非常有讲究。实际上，储存葡萄酒也大有学问。相信很多喜欢收藏葡萄酒的人都有所了解，不同的温度和湿度对葡萄酒口感是有很大影响的。那么储存葡萄酒的环境要求有哪些呢，下面一起来看看吧。

文章插图
一、环境温度
实际的葡萄酒储存温度也非常重要。应温度不低于零下4℃ ，即清淡酒体的葡萄酒结冻的温度，这一温度会将瓶塞推出瓶口。同时，温度超过25℃时，酒中所含有的挥发性物质会完全汽化消失。通常来讲，理想储酒温度是10℃到15℃ 。储存温度在15℃到20℃时，并不会对酒造成伤害，当然，是在温度不频繁变化的情况下。通过监测一个场所的低温度可以很好地帮助你确定该场所是否适合储酒。
二、避免光线
就像葡萄酒不喜欢热一样，它也不喜欢光。强光会对葡萄酒的口感产生影响，尤其是对于起泡酒，还有那些浅色瓶装的葡萄酒。(这也是越来越多的葡萄酒采用几乎是黑色的瓶子装瓶以及香槟总是用薄纸或不透光的玻璃纸包裹的原因。)
三、注意湿度
湿度也非常重要。如果葡萄酒被储存在干燥的环境下，几年后，瓶塞就会变干，失去密封的功效。潮湿的储藏环境对葡萄酒有好处，但会很快使酒标损坏。(日本人喜欢高价购买标签完好的陈年葡萄酒，但英国的鉴赏家对于这种酒则有些警惕。)
四、避免震动
减少震动对于有沉淀的葡萄酒来说十分必要，尽管这个被广泛传播的观点是基于直觉而不是有力的证据得出的。环境中无强烈的气味也非常重要 (没有旧的油漆罐味或园艺上用的农药味) 。实践中，安全性和便于查找之间也要权衡一下，这两者的相关重要程度取决于你的收入和意愿。
【葡萄酒要低温存储吗,储存葡萄酒的环境要求有哪些】五、条件合适的酒窖
当然，一个理想的藏酒之地应该满足上述所有条件，是一个避光、凉爽、宽敞、稍微有些潮湿的酒窖，只有一个入口，你来掌握的一把钥匙。酒窖中有成排的酒架，有足够的走动空间，葡萄酒要保存在原装的箱子里。还应该有一个品尝角，一张大桌子，上面有酒窖的更新记录。
总而言之，储存葡萄酒的条件并不是很高，只要稍微注意些就能够保存好。不管是专业的收藏葡萄酒，还是日常存放葡萄酒，都要找一个合适的环境存放，以免葡萄酒变质，那么口感就会大不如前了。以上就是有关储存葡萄酒方法的相关介绍了，希望能够帮到大家。