玉米和胡萝卜营养物质并不会产生冲突,一起煮不会有不良影响 。以玉米胡萝卜排骨汤为例:
材料:排骨4两,胡萝卜1根切块,玉米1根切块,葱,姜,盐,鸡精;
做法:
1、排骨先焯一下,至看不见血色;
2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水;
3、选择煲汤键,设定20分钟;
4、出锅前调入适量鸡精和盐 。
红萝卜和玉米一起煲汤可以吗?您好,这个问题我来答 。我是兔子,美食 领域的宝妈一枚 。北方人来到南方,吃饭也离不开一碗汤 。炎炎夏季,更是靠汤汤水水来下饭哦!
说起煲汤,广东人是最会煲汤的,虽然我学艺不精,但是几道家常靓汤还是可以的 。一方水土养一方人,没有面条的三餐就不是北方,同样,没有靓汤的三餐就不是广东了 。
胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的,香甜可口,孩子最喜欢了 。这道汤口感香甜,飘着玉米的香味,孩子超级喜欢 。胡萝卜营养丰富,眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜,尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好 。山药健脾养胃,营养丰富,老少皆宜 。玉米清香味甜,为这道汤增添了色彩,其营养也是不用说的 。夏天加上一把薏米,祛湿除热 。
【 食材准备 】胡萝卜,山药,玉米,薏米,生姜,猪骨
【 制作步骤 】
煲汤我一般用高压锅,省时方便,还没有老火汤含嘌呤的烦恼 。
1.胡萝卜洗净,滚刀切块 。
2.山药去皮,滚刀切块 。
3.玉米切小块 。
【玉米和红萝卜能煮在一起吗】 4.猪骨、薏米洗净 。
5.生姜洗净,切片 。
6.这些全部放入高压锅中,加水 。
7.盖上盖子,开火压20分钟即可 。
这样一碗营养丰富的美味汤,孩子家人喝的很开心 。
喜欢煲汤的朋友做来喝!
我是 @阿杨小厨,非常高兴能回答您的问题 。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤,汤浓味道鲜甜,营养 健康,全家爱喝,好的食材只需加点盐调味即可 。
下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤
食材:肋排、玉米、胡萝卜、冬笋
配料:葱、姜
调料:盐
下面开始制作:
1. 首先将肋排冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,焯好水洗净备用 。
2. 将冬笋和玉米切成滚刀块,玉米切成厚段,备用 。
3. 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐,能保持蔬菜颜色)
4. 准备工作做好,开始制作,准备汤锅先将肋排放入,加入葱姜料酒,盖上锅盖煮开,煮开后有残留浮沫的再打掉 。再转小火15分钟 。
5. 时间到,打开锅盖,挑去葱姜,下入冬笋和玉米,大火烧开转小火15分钟 。
6. 时间到再次加入胡萝卜,加入点盐调味即可,尝一下咸淡,差不多烧开就可以享用啦 。
非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了 。
你好,红萝卜和玉米是可以一起煲汤的,煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲,例如山药、淮山,或是羊肚菌,竹荪,又或者是竹蔗茅根,搭配不同食材,有不同的营养价值哦,分享几道常见的家庭煮法!
玉米胡萝卜竹蔗茅根汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹蔗两节,茅根一把,马蹄7-8粒,猪骨头适量
做法如下:玉米切块,胡萝卜去皮切块,竹蔗刷干净劈两半,马蹄拍碎,骨头焯水,所有材料冷水入砂锅,大火烧开,转中小火煲一小时即可!这道汤,清热去暑,非常适合夏天食用!
玉米胡萝卜竹荪汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹荪6-8根,猪骨头适量,芫荽一根
做法如下:把竹荪去掉伞帽,提前用盐水浸泡15分钟以上,玉米切块,胡萝卜去皮切块,骨头焯水,把材料除竹荪外,全部入砂锅一次性加入清水,大火烧开,转中小火熬40分钟后,加入竹荪再熬20分钟即可调盐,撒入芫荽!这道汤品,清甜好喝,竹荪又爽脆有营养,很适合家庭食用
可以的呀,绝配
很高兴回答你的问题,红萝卜可以和玉米一起煲汤,
步骤
先准备食材用料
1:排骨
2:玉米
3:红萝卜
辅料
1:香葱
2:大蒜
3:姜
调料
1:盐
2:料酒
3:鸡精
4:耗油
5:生抽适量
做法步骤
1:先把买回来的食材全部清洗干净
2:把红萝卜切滚刀块备用
3:玉米切小块,在对半切开,备用
4:把,大蒜,姜,葱,全部切好备用
5:锅中加水大火烧开下排骨,放料酒,盐去腥味,大火煮3分钟,捞起用冷水洗干净,这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好
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